‘레스토랑 로봇’
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셰프의 손맛과 똑같았다…1000개 팔린 샌드위치 만든 이 로봇

두산로보틱스가 메가커피에 공급한 협동로봇 바리스타 솔루션. 사진 두산로보틱스 로봇이 일상생활 곳곳에 스며들고 있다. 상용화 속도가 빨라지며 음식점 서빙뿐 아니라 호텔 레스토랑

중앙일보

2024.04.08 18:53
롯데리아서 크리스피 도넛 판다? '적과의 동침' 이렇게 돈 번다

매장 안에 매장…F&B 업계의 숍인숍 트렌드 패션숍 안에 라면가게, 은행 속 카페 매장 운영 부담 덜고 소비자는 늘어 많은 팬 확보한 브랜드와 협업 통해 제품을 알리고 경

중앙일보

2024.02.23 05:30
패션 브랜드와 라면, 가전제품과 커피…한 지붕 두 가족, 그 이유는 [쿠킹]

‘뭉쳐야 산다’ 소비자의 체류 시간을 확보하고 새로운 고객을 만들기 위한, F&B업계 고민이 낳은 풍경이다. 패션·금융·가전 등 전혀 다른 업계의 브랜드와 ‘한 지붕 두 가족’을

중앙일보

2024.02.22 10:00
슈퍼 셀럽의 저택 엿보는 관광 상품? 마이애미 별별 여행법

마이애미 사우스 비치와 다운타운을 잇는 '맥아더 코즈웨이' 도로, 그리고 비스케인 만과 그 위를 유영하는 요트의 모습. 마이애미를 대표하는 풍경이다. 백종현 기자 마이애미는 미국

중앙일보

2024.02.15 05:00
푸드테크에 뛰어든 ‘한화 3남’ 김동선

김동선 한화갤러리아 전략본부장이 지난해 6월 서울 서초구 강남대로 '파이브가이즈 강남'에서 열린 브랜드 설명회에서 인사말을 하고 있다. 뉴스1 한화호텔앤드리조트가 외식 부문 자회

중앙일보

2024.02.14 19:32
"배 탄 사실조차 깜빡"…'7박 260만원' 지상최대 크루즈 타보니

세계에서 가장 큰 크루즈 ‘아이콘(Icon of the Seas, 로얄캐리비안크루즈)’호가 지난 1월 20일(현지 시각) 미국 플로리다 마이애미 항구에서 첫 출항에 나섰다.

중앙일보

2024.02.14 05:00